【肉末炒甜菜(紫菜头)的做法】肉末炒甜菜(紫菜头)怎么做_肉末炒甜菜(紫菜头)的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
炒紫菜头是俺很爱吃的菜,除了不喜欢切丝以外,其他都很简单,这次买的紫菜头,也叫甜菜,英文beet,一个大紫菜头很新鲜,颜色从里到外红彤彤的,切完了,整个手掌都被染红了~~~哈哈,俺喜欢辣炒,加上甜甜的味道,非常好吃,也是很好的下饭菜~~~
用料
甜菜
|
一个
|
葱
|
一颗
|
肉末或肉片
|
2两
|
干红辣椒
|
6个
|
生抽
|
适量
|
肉末炒甜菜(紫菜头)的做法
-
甜菜去外皮后,切丝,尽量切细些。葱切末备用。
-
油锅放干红辣椒,将辣椒掰开,不要整个放进去,然后放葱末,炒香后放肉末,我用的是肉末,其实肉丝会更好,肉炒变色后,放适量的生抽,炒匀。
-
最后放入切好的甜菜丝,炒软后,放少量盐,继续翻炒均匀,最后出锅。
小贴士
盐一定不要多放,否则就吃不出甜菜的香甜了。
肉末炒甜菜(紫菜头)的留言
关于肉末炒甜菜(紫菜头)的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。
去写留言