准备材料：鸡蛋，挂面，西红柿，黄瓜。

西红柿切片，黄瓜切片。

锅中倒油，加入西红柿翻炒。

慢慢炒，把西红柿炒成酱。

加入适量水烧开。

水开了以后，把挂面丢进锅里。

煮挂面的过程中，把鸡蛋打散。

挂面煮软了之后，放入黄瓜片。

把打散的蛋液，转着圈倒入锅中。等水再开了，加盐加糖和少量醋调味，出锅！

暖心又暖胃的西红柿鸡蛋面就做好啦。