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【肉丝豆角焖面的做法】肉丝豆角焖面怎么做_肉丝豆角焖面的家常做法

 

2022/12/11 14:04:15 ('互联网')

【肉丝豆角焖面的做法】肉丝豆角焖面怎么做_肉丝豆角焖面的家常做法

用料  

猪肉 一小块
豆角 少许
胡萝卜 半根
鲜面条 200g
葱、蒜、姜、八角、干辣椒 自调

肉丝豆角焖面的做法  

  1. 1.将猪肉切成丝放入食用油、淀粉腌制十分钟。
    2.热油炒熟肉丝盛出备用。
    3.胡萝卜切丝、姜切丝、蒜切碎、葱切段、豆角掰成两半。

    肉丝豆角焖面的做法 步骤1
  2. 1.用炒过肉丝的油放入干辣椒、姜丝。
    2.再放入豆角、胡萝卜、八角、五香粉。
    3.放入老抽、白糖、料酒炒均,放入肉丝。
    4.兑水与食材齐平,再放入盐。大火烧开。

    肉丝豆角焖面的做法 步骤2
  3. 1.将面条放入锅中上面(切不可翻炒)以防糊底。
    2.关小火焖五分钟。

    肉丝豆角焖面的做法 步骤3
  4. 1.将面条翻动,沒有沾到汤汁的放在下面。
    2.再焖五分钟。

    肉丝豆角焖面的做法 步骤4
  5. 1.放入蒜末,大火收汤。
    2.加入鸡精、香油即可。

    肉丝豆角焖面的做法 步骤5

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