【自制pizza（8寸烤箱）的做法】自制pizza（8寸烤箱）怎么做_自制pizza（8寸烤箱）的家常做法
2022/12/11 14:04:16 ('互联网')
简介
第一次做烤箱版 以前都是平底锅直接煎的，而且好久没做生疏啊，大家凑合看看吧^ ^由于家里没有牛肉，用猪肉代替了，然后发现之前买的芝士竟然不是马苏里拉芝士，也凑合用了下。。虽然整体卖相差了点 吃起来还行
用料
自制pizza（8寸烤箱）的做法
-
2-3g酵母粉，60ml 40度温水 搅拌均匀，静置10分钟
-
70g低粉过筛，选这个粉是因为之前拆开的这袋 就用了，如果刚拆开可以忽略过筛的步骤
-
面粉中心挖个坑 加入酵母混合的水60ml，瞬时间搅拌均匀
-
把面团揉光滑，过程中适量加水，少加一点 揉干了再加，到后期不要直接加水，需要的话 可以手沾湿了揉面
-
面团静置发酵 因为天气原因 我发了两个小时
-
这步建议用牛肉哦，因为家里只有猪肉，这次我就凑合用用了。肉洗净沥干水分，切丁或片，用黄酒捏一下，倒掉黄酒挤干血水，再加入少许盐、生姜条、现研磨的黑胡椒粉、黄酒腌制20分钟左右
-
蘑菇香菇切片，青椒切丁（建议用彩椒，颜色更漂亮），洋葱侧切，掰开成一个个小圈圈。
-
黄油小火融化
-
将发成2倍大小的面团揉一遍，排除气孔，多揉几分钟。中间加入大约5g黄油，揉匀
-
锅中加入玉米油，中小火将肉丁炒至变色盛出备用
-
烤盘中抹上黄油和玉米油，放上面饼，在面饼上扎一些孔，均匀撒上少许盐，再抹上黄油
-
铺一层洋葱，再香菇，撒上少许盐，再肉丁，再蘑菇一层，再撒少许盐，少许玉米油，最后铺青椒丁，再加一层胡椒粉，最后盖上芝士
-
烤箱170度预热5分钟，烤30分钟
小贴士
亲们可以适当减少辅料，尤其洋葱可以铺薄薄一层就够了，否则水分太多，我铺的太厚了水分会比较多。然后芝士一定要选马苏里拉芝士，我家里的不是 所以效果看起来差很多呢。然后面团因为天气原因发酵比较困难 可以适当多加些酵母 放在暖和的地方发酵
自制pizza（8寸烤箱）的留言
关于自制pizza（8寸烤箱）的做法还有疑问？写下你的留言，留言将由作者挑选进行回复。
去写留言
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务！
版权声明： ---------------------------------------------------------------
所有信息来源于互联网,本文的版权归原作者所有，不代表本网观点和立场。
本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 81480447@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务！
养老资讯
- 骁骑校尉是何职相当于现在
- 关于红楼梦中贾母？《红楼
- 明朝朱棣的皇后 叫什么
- 包青天是哪个朝代的人？黄
- 关于小说《大唐双龙传》中
- 非洲原始部落女人？非洲原
- 消逝的光芒有那些武器？蛊
- 魏襄王为什么又叫叫梁襄王
- 世界上最瘦的人叫什么？世
- 我需要所有的天体海滩的名
- 唐朝徐敬业为什么那么快兵
- 我想知道~程咬金有什么封
- 恐龙的历史资料？关于恐龙
- 天龙八部 阿朱和阿紫名字
- 求纳兰容若的爱情词？纳兰
- 霍去病怎么死的？崇信县嘉
- 蒙古人 歌词？蒙古人为什
- 《武林外史》中沈浪到底喜
- 世界上肌肉最强壮的人，身
- 楚国太子横是谁的儿子？楚
- 一阳指,六脉神剑和弹指神
- 关云长刮骨疗毒吕子明白衣
- 碧血书香梦 电视剧哪集吴
- 列宁的生平简介？秃发树机
- 汤显祖为何创作《牡丹亭》
- 巴黎 埃菲尔铁塔（简介）
- 琅琊榜里面的聂铎怎么变怪
- 刘备陵的刘备墓地之争？刘
- 为何在广西发现的建文帝墓
- 《鬼吹灯之黄皮子坟》结局
- 成也萧河败也萧何说的是谁
- 乌孜别克族饮食习俗及禁忌
- 琅琊榜中当年长公主是怎么
- 历史上明智光秀为什么背叛
- 魏襄王魏嗣是明君吗？魏国
- 历史上真实的“反清复明”
- 《西游记前传》牛魔王的来
- 大禹治水是民间传说，还是
- 刘邦手下大将谁最厉害 刘
- 米隆老爹的简介？法那斯米
助老机构介绍
评论
已有 0 条评论
最新评论
