1、先把草莓用盐水泡15分钟，用一把干净的软毛牙刷把草莓刷洗干净凉干水份！
2、紫薯切块蒸熟压成泥！
3、放入适量的黄油和适量的细砂糖翻炒出香味，等糖完全融化了放入紫薯泥翻炒出香味（不能炒得太干哦）
4、炒好放凉过筛出细腻的紫薯泥，把紫薯泥捏面团样子，包住草莓用手团成圆形！
5、包好的紫薯团裹上椰蓉即可！

好吃又漂亮！