【凉拌土豆鸡蛋丝的做法】凉拌土豆鸡蛋丝怎么做_凉拌土豆鸡蛋丝的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
不是什么大菜
就是平常的土豆丝拌鸡蛋丝
但是拌起来真的很美味
简单的美味拌菜
用料
凉拌土豆鸡蛋丝的做法
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土豆洗净去皮剥成丝洗去水淀粉
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鸡蛋打散放入油锅中煎熟切成鸡蛋丝备用
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土豆丝放入开水中烫熟冲凉开水备用
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调汁：适量的生抽、盐、鸡精、蒜末、糖、醋拌匀
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将土豆丝和鸡蛋丝放入调好汁的碗里拌匀
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锅入少量的油放入花椒炸出香味，滤去花椒将花椒油浇在土豆丝鸡蛋丝上撒上香菜即可
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