【德普烘焙食谱—椒盐桃酥的做法】德普烘焙食谱—椒盐桃酥怎么做_德普烘焙食谱—椒盐桃酥的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
一道简单的烘焙食谱,满足你的烘焙愿望,也满足你的舌头。
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用料
低筋面粉
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700g
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苏打粉
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3g
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泡打粉
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15g
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臭粉
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13g
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色拉油
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260g
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黄油
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150g
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鸡蛋
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2个
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绵糖
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300g
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芝麻
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少许
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椒盐粉
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15g
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德普烘焙食谱—椒盐桃酥的做法
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将黄油软化,面粉过筛备用
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将色拉油、黄油、鸡蛋、绵糖一起放入容器内搅拌至
乳化状态,糖化且略粘稠
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将椒盐粉、臭粉、泡打粉、苏打粉一起放入容器内,混合均匀即可
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将过筛后的面粉加入手动搅拌至无干粉
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倒至案板上,手压制法制成面团
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将面团分为20g一个 揉圆、粘黑芝麻
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排入烤盘中。食指在中部稍微按扁;
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将德普嵌入式烤箱调制快热档180度 大约烤制15min,颜色发黄出炉即可
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火热出炉
小贴士
1玉米油代替色拉油会使产品味道更好;
2.注意每一个之间要留有一定间距,因为烤的时候会膨胀一点
3.因为该产品添加了臭粉,所以在烤制时 会有很大的味道,请注意;
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