【无油酸奶蛋糕的做法】无油酸奶蛋糕怎么做_无油酸奶蛋糕的家常做法
发布时间: 2022-12-11
【无油酸奶蛋糕的做法】无油酸奶蛋糕怎么做_无油酸奶蛋糕的家常做法

简介

这款蛋糕口感炒鸡棒,关键是无油、无油、无油(重要的事情说三遍)
加入酸奶,出炉的味道却一点儿都不酸。我给孩子做,所以只加了15g的糖,有甜味就可以了。
爱吃甜食的亲们,可以加到30g的糖哦。

用料  

低粉 50g
酸奶 110g
鸡蛋 2枚
细砂糖 15g(喜欢甜食的可以加到30g)

无油酸奶蛋糕的做法  

  1. 蛋黄里加入酸奶,拌匀

    无油酸奶蛋糕的做法 步骤1
  2. 倒入低筋面粉,继续拌匀后放置一边

    无油酸奶蛋糕的做法 步骤2
  3. 用打蛋器打发蛋清,分3次加入细砂糖

    无油酸奶蛋糕的做法 步骤3
  4. 打发到可以竖起小尖角即可,不需过分打发

    无油酸奶蛋糕的做法 步骤4
  5. 将打发好的蛋白加入蛋黄糊中,翻拌均匀

    无油酸奶蛋糕的做法 步骤5
  6. 倒入模具中,大家有纸杯倒入纸杯出来的效果更好。本人比较懒,直接找了一些小模具就倒进去了

    无油酸奶蛋糕的做法 步骤6
  7. 烤箱上下管150度,将模具放入中层,烤制20分钟左右,表面金黄即可出炉。

    无油酸奶蛋糕的做法 步骤7

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