【春季良品梅子烧肉的做法】春季良品梅子烧肉怎么做_春季良品梅子烧肉的家常做法
2022/12/11 14:04:25 ('互联网')
简介
制作红烧肉，一般都是需要的八角，为了不让八角盖掉梅子的味道，这次就没有使用八角。梅子本身也是可以去掉肉的血腥味的。
由于为了能凸显梅子在这道菜中的关键地位，视频制作中加了比较多的梅肉，在实际家庭制作当中只需要三到五颗就够了。如果想口味更佳甘甜，可以把梅子改成圣女果干，其它步骤都是一样的。
去血水在烹饪的过程中也是比较重要，以后的制作肉类食物时都是可能采用，可以有效地去除血腥味。
由于为了能凸显梅子在这道菜中的关键地位，视频制作中加了比较多的梅肉，在实际家庭制作当中只需要三到五颗就够了。如果想口味更佳甘甜，可以把梅子改成圣女果干，其它步骤都是一样的。
去血水在烹饪的过程中也是比较重要，以后的制作肉类食物时都是可能采用，可以有效地去除血腥味。
用料
春季良品梅子烧肉的做法
-
将五花肉切成大小差不多的方块。
-
放入水中汆一下，去掉肉的腥味。
-
准备一大碗冷水，可以水中加冰.
将五花肉从沸水中捞出后直接放入冰水中，能使肉质更紧实。
-
热锅，放少量油，放入葱、姜片爆香。
-
下肉煸炒。
-
表面炒成焦黄色。
-
加生抽、老抽，再炒几下。
-
锅中加水，淹没五花肉。
-
放一块冰糖。
-
放乌梅。
-
盖盖子焖煮约一小时，直到肉软烂。
-
开盖收汁后装盘。
-
甜中略带酸的口味，五花肉中的油水全部煮出来了，吃起来也不会觉得腻，非常香！
小贴士
1、将五花肉从沸水中捞出后直接放入冰水中，能使肉质更紧实。
春季良品梅子烧肉的留言
关于春季良品梅子烧肉的做法还有疑问？写下你的留言，留言将由作者挑选进行回复。
去写留言
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务！
版权声明： ---------------------------------------------------------------
所有信息来源于互联网,本文的版权归原作者所有，不代表本网观点和立场。
本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 81480447@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务！
养老资讯
- 为什么人们对教师逐渐另眼
- 你好，可以写一句话，鼓励
- 我们经常能大街上看到很多
- 上联：残阳如血，殷红半边
- 怎样的职业最容易＂阅人无
- 标本兼治是什么意思（面部
- 用想象力给“记忆”打比喻
- 家庭生活压抑憋屈的心情说
- 化作春泥更护花的上一句（
- 供应商供物料经常不及时，
- 博览群书的意思是什么（至
- 孔夫子搬家歇后语是什么（
- 《世说新语》是什么内容？
- 情人眼里出西施（我国有四
- 你曾经醉生梦死过吗？有些
- 古代文人为什么努力读《左
- 如何评价电影《日暮》？周
- 善良名义的放生，你怎么看
- 惠风和畅书法作品（有人觉
- 三尺青锋怀天下（有哪些气
- 刘盈有竞争对手，为何太子
- 你认为许嵩最悲情的歌词是
- 飘飘然的意思（飘飘然的几
- 世风日下图片（现代人都喜
- 暮气沉沉的意思是什么（什
- 汉武托孤打是什么动物（汉
- 生活中哪些事情会让你很恼
- 毛骨悚然电影（2020年
- 草芥人命和草菅人命（《我
- 刘禹锡和柳宗元是如何成为
- 侯府长媳吱吱（你身边那些
- 电影《绝密飞行》中的可变
- 结论的近义词（表示结论的
- 循规蹈矩的生活（每天循规
- 于心何忍还是余心何忍（到
- 为什么拿破仑攻打俄罗斯时
- 自食其果是什么意思？南部
- 龙凤呈祥图片（古人说过“
- 天子门生电影（农村俗话给
- 有的老年人辛苦把儿女养大
助老机构介绍
评论
已有 0 条评论
最新评论
