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【红糖琥珀核桃仁的做法】红糖琥珀核桃仁怎么做_红糖琥珀核桃仁的家常做法

 

2022/12/11 14:04:26 ('互联网')

【红糖琥珀核桃仁的做法】红糖琥珀核桃仁怎么做_红糖琥珀核桃仁的家常做法

简介

超市里经常可以买到白糖或者冰糖做的琥珀桃仁,却很难见到红糖的,最近我好像多红糖十分偏爱,喜欢它特殊的甜味,不像白糖那么直接,很温润,偶尔有次用红糖做了这个,获得了朋友们的一致好评,一发不可收拾

用料  

核桃仁 800克
红糖 350克
芝麻 100了
清水 100克
糖粉 适量

红糖琥珀核桃仁的做法  

  1. 这是所有的材料图

    红糖琥珀核桃仁的做法 步骤1
  2. 核桃仁用烤箱150克8分钟烤熟冷却,自己根据烤箱实际温度调整,切记不要烤糊

    红糖琥珀核桃仁的做法 步骤2
  3. 芝麻在锅中炒熟

    红糖琥珀核桃仁的做法 步骤3
  4. 加入清水炒红糖糖稀,炒制勺子拎起来可以看到红糖有凝固的倾向,用筷子蘸一点冷却后能凝结起来

    红糖琥珀核桃仁的做法 步骤4
  5. 将核桃仁,炒熟的芝麻迅速的倒入锅中,趁热迅速翻搅,使核桃仁均匀的沾到糖

    红糖琥珀核桃仁的做法 步骤5
  6. 倒在面板上摊开平铺,红糖会慢慢凝结,之后撒上糖粉防止粘连包装即可

    红糖琥珀核桃仁的做法 步骤6
  7. 包装,很好的零食

    红糖琥珀核桃仁的做法 步骤7

小贴士

这个方子中,红糖的量是相对很少的,基本也就是每个核桃仁上薄薄的一层,如果喜欢吃红糖或者要更甜一点的,可以加大红糖的量

红糖琥珀核桃仁的留言

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