隔夜饭,土豆,黑胡椒,白糖,排骨酱 |
饭一小碗,半个大土豆
土豆切丝,这个切丝器真真好用,有三种形状,切波浪片,切长丝(粗丝),切细丝(就是短丝,细丝)还可以用来切芝士,芝士切丝或者切碎屑,切末,一把搞定(我不是在推销,嘿嘿。)
饭和切好的土豆丝拌均匀
然后加入排骨酱(我的排骨酱偏咸,所有没有另外加盐)糖,黑胡椒,香油拌匀
锅刷油
饭团搓圆
饭入锅内,用勺子亲亲按压平
一个个摆好
煎到两面金黄即可
出锅一个吃一个,都不用摆盘了。
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