【蒜苗炒腊肉的做法】蒜苗炒腊肉怎么做_蒜苗炒腊肉的家常做法
2022/12/11 14:04:28 ('互联网')
简介
对腊味情有独钟,菜篮里翻出来的蒜苗和辣椒,加上自制腊肉,便可完成这道下饭菜。
用料
蒜苗炒腊肉的做法
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1、腊肉下水煮半小时,切片。
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2、蒜苗、青椒洗净切好。
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3、切蒜片、姜丝,可放几粒花椒调香。
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4、锅内倒少许油,小火放入姜蒜、花椒和腊肉煸炒至干香。
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5、加入蒜白、青椒翻炒。起锅前放少许白糖和味精调味,腊肉本身有咸味,放盐需斟酌。加入蒜苗装盘。
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