【麻辣豆皮的做法】麻辣豆皮怎么做_麻辣豆皮的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
这个麻辣豆皮深得人心 从小吃到大 但是因为街边的好吃但不太干净 在朋友提供的秘方下 所以就准备自己在家做了
用料
豆皮
|
500g
|
食用油
|
400g
|
味精
|
50g
|
五香粉
|
51g
|
盐
|
25g
|
辣椒粉
|
50g
|
白芝麻
|
随意
|
蒜蓉
|
随意
|
麻辣豆皮的做法
-
先将豆皮剪成小块
-
然后放锅里蒸10-15分钟 因为忘记拍照了就没图片
-
将调料混合均匀
-
把锅洗干净 将油倒入 待油烧至冒烟 关火 冷却 然后导入放好了调料,芝麻,蒜蓉,豆皮的容器里面
-
然后搅拌均匀,让油充分均匀分布在每片豆皮上,然后装盘
-
做完啦~
小贴士
我也是第一次做,忘记放白芝麻了~ 51g的五香粉由孜然 21克 花椒 8克 桂皮10克 八角3克 小回香8克 公丁 1克组成。 全部放在一起用打八角粉的机子打成粉末状,机子药房会有,买这些材料之前先问下药房有没有打八角粉的机子,省的买了东西还要去其他药房打或者去菜市场打(菜市场打少量一般不打),费时费力费钱。
麻辣豆皮的留言
关于麻辣豆皮的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。
去写留言