【【一人食】——快手香菇油饭的做法】【一人食】——快手香菇油饭怎么做_【一人食】——快手香菇油饭的家常做法
发布时间: 2022-12-11
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简介

简单的配料,简单的步骤,不简单的口感,保证吃了一碗还不够!

用料  

剩饭 一碗
干香菇(或根据自己口味替代) 3-5朵
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
0.5勺
料酒 1小勺
泡香菇的水 半碗

【一人食】——快手香菇油饭的做法  

  1. 干香菇冷水先洗一遍,温水泡软,切成小丁;泡香菇的水留用

    【一人食】——快手香菇油饭的做法 步骤1
  2. 料酒、生抽、老抽、糖、蚝油放入小碗中,用泡香菇的水取半碗调匀待用

  3. 热油锅后翻炒香菇(我用了猪油),倒入酱汁中小火慢煮个3-5分钟,看到酱汁变少即可倒入剩饭,拌匀!

  4. 盛出,开吃!

    【一人食】——快手香菇油饭的做法 步骤4

小贴士

炒香菇我用的是自己熬的猪油这样比较香,没有的话用普通烧菜的有也都是可以的。

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