【菜苔炒腊肉的做法】菜苔炒腊肉怎么做_菜苔炒腊肉的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
菜苔和腊肉是武汉的婆婆寄来的。非常地道，菜苔是湖北地区的特产和武昌鱼齐名。
用料
菜苔炒腊肉的做法
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腊肉切薄片
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菜苔洗净切段，也可手摘成段。
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烧热锅，放一点油，再把腊肉放入炒，等腊肉的油炒出变色再倒入菜苔，大火翻炒至熟。最后视锅内情况可加少量水。
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OK
小贴士
五花腊肉少量即可。菜炒熟后尽量不加水，烧过头易烂无嚼感。
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