准备好食材，猪肉末(?¤????ω¤????)?，葱(?¤????ω¤????)?，青辣椒(?¤????ω¤????)?，红辣椒(?¤????ω¤????)?，洋葱(?¤????ω¤????)?

注意看啊(?????)，我要变魔法啦！   猪肉末混合少许豆瓣酱和料酒，搅拌均匀

青椒，红椒，洋葱切碎，洋葱我只用了外围一圈基本就足够了~  根据自己喜爱啦~   

面条的步骤，我在准备材料的时候自己煮好啦，煮好的面条用爪篱滤水，然后用凉水冲一会，使面条不会粘连。

锅里少许油，加入花椒炸香，然后把花椒油过滤出来，淋在刚煮好的面条上，将面条搅拌均匀，不要太多油！一点点香味就好啦

先放少许油，放肉末，迅速划散翻遍至变色

将肉划拉到一旁，加入少许油，加入洋葱辣椒先翻遍一遍，再与肉末混合一起翻炒

淀粉加入水，混合成水淀粉，加入刚炒好的肉末酱中

稍微翻炒一下，加入些许葱花，肉酱基本就做好啦~

把面酱盖在面条上，放上一个煎鸡蛋，简直Perfect！?( ?????ω????? )?