【热伯爵巧克力的做法】热伯爵巧克力怎么做_热伯爵巧克力的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
疯去参加了下厨房的上海大趴了。当然逃不过需要帮我背面包回来的命运!4号,我们约在中关村的一家面包店。那天上午,我俩喝了3杯热可可,吃了大大小小5个面包。边晒太阳边聊聊聊。很是开心!
从那天后到今天我每天早上都在喝热!可!可!
厨房里有各种热可可的方子,不过没有看到有伯爵味道的,那就让我来好了!!!
用料
伯爵红茶包
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1包
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全脂牛奶
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400ml
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碎苦甜巧克力
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30g
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无糖可可粉
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4大勺
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砂糖
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1大勺
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水
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100ml
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热伯爵巧克力的做法
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水倒入小锅加热至沸腾,转为小火并加入茶包。煮约2分钟直至茶色及茶味出现。
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加入牛奶,小火继续加热至冒小泡的状态,并注意不要沸腾。取出茶包。
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加入糖及可可粉,以打蛋器边搅拌边微火加热至充分溶解。
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加入碎巧克力,继续搅拌至完全溶解。过程中可适时让锅子离火,保持巧克力不沸腾的状态。
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