白菜切成容易吃的大小铺在锅底，这样就很容易铺得满满都是材料。
*这次使用的是25cm大的铁锅制作。

红白萝卜以外的蔬菜全都切成容易食用的大小铺在锅子的边上，留下中间的位置。

白萝卜用削皮刀削成长薄片，中间斜切一刀。

猪肉切成薄片，铺好，红萝卜也一样。

从小的一端慢慢卷起来，最外层的部分要缓缓往外翻出一点，小心的放置在锅子的中间。

把花朵都放好之后，在空隙的地方插入菠菜充当叶子的部分。

将高汤慢慢的从锅子边注入里头，开火煮沸，和风火锅就成了。