【话梅鸡翅的做法】话梅鸡翅怎么做_话梅鸡翅的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
这道菜做法非常简单,零厨艺也能胜任,把鸡翅的表面先煎熟,放入话梅和焖透即可,是一道没有技术含量的家庭宴客菜,喜欢酸甜味的一定会吃上瘾哒!
用料
鸡翅
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适量
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话梅
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一袋
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片糖
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半块
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盐
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适量
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姜
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几片
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蚝油
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二勺
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话梅鸡翅的做法
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鸡翅洗净,表面扎小孔,用盐腌放冰箱一个晚上。
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话梅洗净备用
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鸡翅洗干净表面的盐,用厨房纸抹干水份
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锅里放油,将鸡翅两面煎至表皮微黄,盛起备用。
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锅里热油炒姜片出味
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倒入鸡翅翻炒一会
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放入水、蚝油、片糖
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放入话梅,大火烧开后转小火焖半小时,待汁浓稠即可。
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反正这酸甜味的汁,拌饭吃是可以来两碗哒(?′?`?)
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