准备面粉

一边倒入开水，一边用筷子搅拌

待水温不烫手时和成面团，盖上保鲜膜待用。

肉馅内放入所有调料，搅拌均匀。

洋葱切碎放入肉馅内，将肉馅调好。

将面团擀成薄片，铺上肉馅。

从一侧向另一侧卷起。

用刀分好份。

用一块保鲜膜铺在桌上，把馅饼放在上边。

再把保鲜膜的另一侧折过来盖上，用手按扁。

这种方法是为了不让馅料沾在案板和手上。

将锅加热，倒入少量的油，将馅饼放入锅中，中小火进行煎制。

直到两面金黄即可出锅。

可以沾着醋或其它自己喜欢的料汁吃。