准备好食材，虫草花冲洗一下稍微泡一会，胡萝卜削皮切块，煮汤时胡萝卜可以稍微切大块儿一点。把鸡肉的血水冲洗干净，放几片姜一起放置着。宿舍正好还有竹荪所以一起煮了。竹荪要先泡，菌头的部分切掉。枸杞冲洗干净。

水烧开后把胡萝卜、虫草花、竹荪、鸡肉、枸杞放进去煮。

煮一会儿后会出现白色渣沫浮在表面，用汤勺舀起来倒掉。然后我会放一点油进去。

水不够的时候可以加一点，大火煮5-10分钟，然后小火煮一个小时左右就差不多啦。赶时间的话小火煮40分钟也可以～试一试胡萝卜软软的就可以！

关火之前放一点盐，试过觉得可以就可以开吃啦。