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【东北土豆炖豆角的做法】东北土豆炖豆角怎么做_东北土豆炖豆角的家常做法

 

2022/12/11 14:05:02 ('互联网')

【东北土豆炖豆角的做法】东北土豆炖豆角怎么做_东北土豆炖豆角的家常做法

简介

自己在家做的家常菜,用的调料没有克数,凭感觉放的,不要介意哈!

用料  

圆豆角(扁豆角都可) 500g
猪肉 100g
土豆 一个
胡萝卜 一根
适量
东北大酱 适量
十三香 适量
生抽
蚝油

东北土豆炖豆角的做法  

  1. 豆角摘掉根部,洗好掰成两半备用

    东北土豆炖豆角的做法 步骤1
  2. 胡萝卜土豆切成滚刀块,最好用刀夯开,更入味

    东北土豆炖豆角的做法 步骤2
  3. 猪肉,切成块或丝均可,个人喜好决定

    东北土豆炖豆角的做法 步骤3
  4. 葱姜蒜切末,待油锅烧热之后爆香

    东北土豆炖豆角的做法 步骤4
  5. 将东北大酱下锅炒熟入味之后把猪肉下锅炒

    东北土豆炖豆角的做法 步骤5
  6. 将豆角,土豆,胡萝卜分别放入锅中翻炒,直至豆角变深绿色,放入盐,胡椒粉,酱油,蚝油继续翻炒几分钟以后倒入清水,清水将食材同高即可

    东北土豆炖豆角的做法 步骤6
  7. 观察汤少了之后开盖检查豆角是否熟透,生的豆角会中毒,待豆角完全熟透,收汁出锅

    东北土豆炖豆角的做法 步骤7

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