【干锅竹笋鸭的做法】干锅竹笋鸭怎么做_干锅竹笋鸭的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中,所以我们平时可以多吃鸭肉,加入竹笋后更加美味
用料
干锅竹笋鸭的做法
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准备原料
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鸭块浸泡出血水
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凉水下锅。水滚后煮五分钟,热水冲洗淋干
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热水冲洗淋干
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倒入金龙鱼菜籽油
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倒入油放入生姜片炒下,这个锅无油烟,还真是没有
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放入鸭块炒五分钟
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加入料酒,生抽,老抽
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加入竹笋
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加入点水盖上锅盖,在水快烧干时加入青椒和红椒炒下盛出
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