【帕玛森乳酪黑胡椒饼干的做法】帕玛森乳酪黑胡椒饼干怎么做_帕玛森乳酪黑胡椒饼干的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
方子来自《手感烘焙365》,有乳酪的香,黑胡椒味道不算突出,但也是越嚼越香的那种!
用料
无盐黄油
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120g
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低筋面粉
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220g
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砂糖
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45g
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盐
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1g
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黑胡椒
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5g
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卡夫芝士粉
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40g
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鸡蛋
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60g
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帕玛森乳酪黑胡椒饼干的做法
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所有材料备齐,低粉过筛备用。
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奶油软化,糖,盐分两次加入打发。
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鸡蛋液分两次加入打发,避免造成油水分离。
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再加入低粉,黑胡椒,芝士粉拌匀。
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面团整形后冷冻一小时,切成0.5cm的片。150度,20-25分钟。根据自家烤箱调节。
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上图的饼干是背面的颜色,就是挨着烤盘的那一面,拍照比较好看些,看着就像加了辣椒粉似的。
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