准备好的食材土豆切丝。青椒切丝。红辣椒切成段。姜和蒜切片

准备材料，白醋和花椒

切好的土豆丝泡水，然后冲掉淀粉，沥干备用

锅里放少许油

油五成热就可以把花椒，蒜，姜，红辣椒放进锅里了，炒出香味用勺子赶到一边

放入青椒翻炒

沥干水的土豆丝放进锅里翻炒，好吧，这一步的步骤图我忘记拍了，因为试着吃了一口超级好吃就忘啦。炒好放少许盐和醋

这是出锅后的，超级好吃！