【重庆麻辣小面的做法】重庆麻辣小面怎么做_重庆麻辣小面的家常做法
2022/12/11 14:05:18 ('互联网')
简介
把最简单的重庆麻辣小面步骤教给大家，好好享受美味吧！
用料
重庆麻辣小面的做法
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调制小面料：姜、蒜切碎撒入碗底，葱花放一边待用，依次放入酱油或老抽一勺、香油两勺、熟辣椒油三勺至四勺（看你能否吃辣）
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调料放入花椒粉（重庆特色以麻为主，喜欢可以多放），味精少许，盐少许，十三香或五香粉少许，加一点开水将碗底调料搅拌开待用
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起锅烧水（我在水里加了少许高汤），水开后下面，面煮八九成熟的时候下青菜
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面、菜煮好后盛入碗中，将煮面汤一并盛入，撒葱花，搅拌开即可食用
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