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【蒸鱼的做法】蒸鱼怎么做_蒸鱼的家常做法
发布时间: 2022-12-11
用料
鱼肉(新鲜鱼肉已经切块)
3-5块(依你所需要的量)
红辣椒(剁辣椒也行)
2-3勺
菜籽油(很香也很营养)
尽量多放些 ,肉眼可以看见油比较多的时候
酱油
2茶勺
豆豉
10颗左右
盐
少许
蒸鱼的做法
把鱼肉洗净,红辣椒切碎
将鱼放入碗中,红辣椒碎覆在鱼肉上,加入豆豉
倒入油,加入酱油
上锅蒸,可与饭一起蒸半个小时左右,即可食用。
小贴士
如果是加入剁辣椒可以不用加盐。
蒸菜首先蒸之前可不用放那么多盐,可起锅尝咸淡之后再调整。
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