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【黄豆芽丸子的做法】黄豆芽丸子怎么做_黄豆芽丸子的家常做法

 

2022/12/11 14:05:22 ('互联网')

【黄豆芽丸子的做法】黄豆芽丸子怎么做_黄豆芽丸子的家常做法

简介

经常喝豆腐汤,里面放的就有黄豆芽丸子,自己回来尝试做,第一次就做成功了!

用料  

猪肉馅 200克
新鲜黄豆芽 250克
新鲜鸡蛋 1个
普通面粉 150克

黄豆芽丸子的做法  

  1. 黄豆芽切碎,不需要太碎,大致切一下就行。

  2. 切碎的黄豆芽里加上猪肉馅,面粉,鲜鸡蛋,加入料酒,生抽,少许盐,把馅拌匀。加水,再次搅拌至黄豆芽能被面粉包住,不会散开。

  3. 等锅里的油加热至6分热时,用手把丸子一个一个挤入油锅中,用筷子多翻几下,炸至金黄,即可出锅!

    黄豆芽丸子的做法 步骤3

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