排骨洗干净，在冷水锅里烧开，捞起来，用热水冲洗

排骨加酱油、盐、糖、豆瓣酱、胡椒粉、料酒，腌制一会儿

电饭锅内放平时煮饭分量的米和水

土豆切块，胡萝卜切块，洋葱切块。

土豆胡萝卜放入电饭锅平铺，排骨放入电饭锅平铺。

按下煮饭键，静等美味

电饭锅跳后，放入洋葱，盖上盖子，按下按键，继续焖

再次跳键后，打开盖子，扑面而来的香味，开吃吧！