【炸肉饼的做法】炸肉饼怎么做_炸肉饼的家常做法
2022/12/11 14:05:27 ('互联网')
简介
看了甘城光辉游乐园后特别想吃公主做的炸肉饼,自己尝试着制作。
用料
猪肉/鸡肉/牛肉随意
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土豆
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洋葱,胡萝卜,香菇
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随自己喜好
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鸡蛋/只需蛋黄
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淀粉,面包糠
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炸肉饼的做法
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土豆削皮切小块放锅内蒸熟
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胡萝卜,洋葱,香菇些许切碎末
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肉放料理机内打成肉末后放入碗里
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蒸熟的土豆微干去除些许水分,压成土豆泥放入碗里
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碗中的肉加入胡椒粉、盐、切好的洋葱胡萝卜香菇搅拌,搅拌好后加入土豆泥继续顺时针搅拌混合。
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搅拌好后取出部分做成肉饼形状,粘上一层淀粉,一层蛋黄,一层面包糠。
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放入锅内炸熟即可。
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