【梨汤西米芋圆的做法】梨汤西米芋圆怎么做_梨汤西米芋圆的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
diy的,台湾芋圆中的糖水改用了酸梨汤。
用料
梨汤西米芋圆的做法
-
南瓜紫薯隔水蒸软,混入木薯粉揉成小剂子,沾些面粉揉圆。
西米分2次煮好,放入冷水盆中放进冰箱冷藏室1~2小时。 -
南瓜紫薯圆子放入开水锅中煮熟,到全部漂起后盛出。
-
另一个锅放入冷水煮沸,放入去核的酸梨,两把冰糖,煮致酸梨发软,糖水出现甜味为止。
-
将酸梨糖盛出,加入西米和圆子,然后就可以吃了。
小贴士
1.非常费时间,尤其是煮西米时,要注意不要粘锅,多搅拌。第一遍尽量将西米煮到半透明,多放水。
2.圆子不放淀粉比较难成型,估计要放很多。
3.不喜欢酸梨汤的话直接在水中放入冰糖,煮一锅糖水,然后切些水果方进去。
4.本来买了烧仙草粉,时间太急,时间充足的话可以做西米露,加入弄好的烧仙草,放入水果,再浇上椰浆,完美。
2.圆子不放淀粉比较难成型,估计要放很多。
3.不喜欢酸梨汤的话直接在水中放入冰糖,煮一锅糖水,然后切些水果方进去。
4.本来买了烧仙草粉,时间太急,时间充足的话可以做西米露,加入弄好的烧仙草,放入水果,再浇上椰浆,完美。
梨汤西米芋圆的留言
关于梨汤西米芋圆的做法还有疑问？写下你的留言，留言将由作者挑选进行回复。
去写留言
