【自制阿胶糕的做法】自制阿胶糕怎么做_自制阿胶糕的家常做法
2022/12/11 14:05:33 ('互联网')
简介
天然的材料，手工制作，味道也很赞！
用料
自制阿胶糕的做法
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1.阿胶敲成碎片，用黄就烊化48小时。
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黑芝麻炒熟，待用。
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核桃烤熟，待用。
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红枣去核，核可以用来泡水，不浪费。
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烊化好的黄酒和冰糖一起开始熬制。
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至阿胶开始拉丝，加入核桃、红枣、黑芝麻、枸杞，并搅拌均匀。
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盘子铺上保鲜膜，底下和上面均撒上菊花，将搅拌均匀的阿胶糕压实，放置一晚即可切片。
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切片，装盘。
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