【红烧虾的做法】红烧虾怎么做_红烧虾的家常做法
2022/12/11 14:05:34 ('互联网')
简介
皮脆肉嫩 香甜可口
用料
红烧虾的做法
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将虾去须(可去虾线)洗净
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将虾放入油锅煎炸至两面微黄,皮脆后盛出
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从新倒入油,加热过程中倒入白糖,糖化了加入辣椒段、八角、葱姜报锅
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倒煎炸后的虾,倒入少许料酒、生抽、老抽,翻炒1分钟。
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倒入少许水(即将漫过虾)大火待水快烧开后将火调小
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还剩少许汁的时候加几滴醋,烧至汁裹在虾上即可出锅
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