【花生多多哒牛嘎糖的做法】花生多多哒牛嘎糖怎么做_花生多多哒牛嘎糖的家常做法
2022/12/11 14:05:35 ('互联网')
简介
原方来自@堂妈 做了好多次，很喜欢吃！还是记录一下自己的操作习惯吧，不然每次都拿小纸条换算。
用料
花生多多哒牛嘎糖的做法
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淘宝山东红皮小花生，500克正好烤盘一盘，上下火90℃烤1小时。花生不变色正好烤香。600克剥完皮的花生得烤1斤半花生才够，剥皮约花两小时。
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80克黄油放不粘锅里小火加热，放三包棉花糖进去，秤160克奶粉倒入锅内，三样原材料用勺子拌匀到看见奶粉化掉。继续加花生翻拌均匀。
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烤盘内铺油布，牛嘎糖倒入，正好满一盘，整平整，略往下压一下，避免糖太软。最后成品厚度一公分多点。
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冷却后菜刀开切，依照烤盘长轴切成五条，再切成1.2厘米宽，结束装包，密！封！保存！不然花生米回软影响口感！
小贴士
买过好几次棉花糖，上好佳香草味棉花糖属于香精味很淡的，推荐购买。
80-90克的棉花糖用三包正好一整盘，计算方便，做起来也方便。
80-90克的棉花糖用三包正好一整盘，计算方便，做起来也方便。
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