【预处理虾仁上浆的做法】预处理虾仁上浆怎么做_预处理虾仁上浆的家常做法
发布时间: 2022-12-11
【预处理：虾仁上浆的做法】预处理：虾仁上浆怎么做_预处理：虾仁上浆的家常做法

用料  

虾仁 1斤
糖
盐
油
淀粉

预处理：虾仁上浆的做法  

  1. 虾仁洗三瀑水。

  2. 用布把虾仁控干。（10分钟）

  3. 取半只蛋清，加小半勺盐、糖，打匀。

  4. 放入虾仁，用手拌匀至厚重。

  5. 加淀粉一勺，拌匀。

  6. 浇上油。放入冰箱醒4-5小时。

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