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材料洗净后,土豆胡萝卜山药切滚刀块,南瓜切小块,玉米切成五块左右(太大不好入味)
下油略炒胡萝卜,再依次放南瓜土豆玉米。加盐,半碗水,小火慢炖。
半熟时放入山药。看熟烂程度可适量加水。快出锅前加酱油、糖。慢炖至基本收汁。
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