【猪肉丸子汤的家常做法【麻辣空间菌汤底料版】的做法】猪肉丸子汤的家常做法【麻辣空间菌汤底料版】怎么做_猪肉丸子汤的家常做法【麻辣空间菌汤底料版】的家常做法
2022/12/11 14:05:38 ('互联网')
简介
猪肉丸子汤主要以猪肉丸子为主材料熬制的汤，这款汤做法简单，口感清淡，非常适合肠胃不好或者养生的人吃。这次特别用了麻辣空间的菌汤底料做的，感觉特别的鲜美，大家也可以尝尝。
用料
猪肉丸子汤的家常做法【麻辣空间菌汤底料版】的做法
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将买回来的猪瘦肉洗干净剁成肉泥，姜蒜切末，葱白切末，然后将将葱白和姜蒜末放在肉泥里再剁一下，将盐、淀粉、鸡蛋放进肉里搅拌均匀，码制一会，是肉更有黏性。（这里盐盐只放一点点，因为后面用的菌汤里面有盐味）
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砂锅里面烧开水（如果家里有高汤就更好），水开之后关小火让水不在沸腾，然后将肉泥捏成丸子放进锅里（记得千万不能让水沸腾，不然会煮成一锅粥的），等丸子定型之后将火开大一点。
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当丸子快熟的时候，把麻辣空间的菌汤底料放进去（麻辣空间的菌汤底料一大袋里面含有四小袋，我们家只有两个人吃就只放了一小袋），烧开，放入芹菜叶子就可以出锅了。
小贴士
1、猪瘦肉需要选择猪的前夹肉，吃起来更细腻有弹性；
2、因为麻辣空间的菌汤底料有咸味，所以码肉的时候只需要一点点盐就可以了；
3、这个菌汤很鲜，用之前看看使用方法，不要放太多哦。
2、因为麻辣空间的菌汤底料有咸味，所以码肉的时候只需要一点点盐就可以了；
3、这个菌汤很鲜，用之前看看使用方法，不要放太多哦。
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