备料：全酒不用水也可以，只要你能喝，我不太会喝酒所以适量，清水1碗半也可以，装碗的时候差不多刚好1??碗！另外红糖1??勺不太甜，喜欢甜点可以再加半勺！

切成小粒状

倒入清水黄酒，沸腾后打入2个蛋！记住：趁煮的时候去泡沫、我偷懒、没去！

汤水冲开

装碗！我喜欢半生的糖心蛋，所以不太熟就装碗了！

好吃！

这张是我以前用美国山核桃做的！哈哈！