【有妈妈味儿的油泼面的做法】有妈妈味儿的油泼面怎么做_有妈妈味儿的油泼面的家常做法
发布时间: 2022-12-11
【有妈妈味儿的油泼面的做法】有妈妈味儿的油泼面怎么做_有妈妈味儿的油泼面的家常做法

简介

我们是北方人最喜欢面食,这碗油泼面绝对得到了妈妈的真传!简单易学!我把独门秘籍交给你们了啊!

用料  

圆面条 适量
绿豆芽 半斤
生菜 两大颗
切成小碎块
辣椒粉 适量
香油 适量(调味用)
调味用
食用油 淋于面条

有妈妈味儿的油泼面的做法  

  1. 先把面下锅煮熟

    有妈妈味儿的油泼面的做法 步骤1
  2. 捞出来,过一下凉水(冬天过温开水),为了让面吃起来更筋道、不粘连。

    有妈妈味儿的油泼面的做法 步骤2
  3. 绿豆芽煮熟

    有妈妈味儿的油泼面的做法 步骤3
  4. 生菜过水(不要煮蔫了)

    有妈妈味儿的油泼面的做法 步骤4
  5. 把面铺在下边,依次放入绿豆芽、生菜、蒜末、辣椒粉、几滴香油、醋、盐、鸡精(根据个人爱好控制口味)

    有妈妈味儿的油泼面的做法 步骤5
  6. 接下来就是见证奇迹的时刻了!把油烧热,一定要热!然后淋到摆好碗里,你就会听见噼里啪啦的声音!于是我们又好吃又简单又好看的独家自制油泼面就大功告成啦!哈哈哈…

    有妈妈味儿的油泼面的做法 步骤6
  7. 再配一碗心灵鸡汤!有木有很想吃!?

    有妈妈味儿的油泼面的做法 步骤7

小贴士

泼上去的油一定要热!

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