【有妈妈味儿的油泼面的做法】有妈妈味儿的油泼面怎么做_有妈妈味儿的油泼面的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
我们是北方人最喜欢面食,这碗油泼面绝对得到了妈妈的真传!简单易学!我把独门秘籍交给你们了啊!
用料
圆面条
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适量
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绿豆芽
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半斤
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生菜
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两大颗
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蒜
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切成小碎块
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辣椒粉
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适量
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香油
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适量(调味用)
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醋
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调味用
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食用油
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淋于面条
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有妈妈味儿的油泼面的做法
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先把面下锅煮熟
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捞出来,过一下凉水(冬天过温开水),为了让面吃起来更筋道、不粘连。
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绿豆芽煮熟
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生菜过水(不要煮蔫了)
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把面铺在下边,依次放入绿豆芽、生菜、蒜末、辣椒粉、几滴香油、醋、盐、鸡精(根据个人爱好控制口味)
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接下来就是见证奇迹的时刻了!把油烧热,一定要热!然后淋到摆好碗里,你就会听见噼里啪啦的声音!于是我们又好吃又简单又好看的独家自制油泼面就大功告成啦!哈哈哈…
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再配一碗心灵鸡汤!有木有很想吃!?
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