披萨饼皮 | 8寸 |
意大利披萨酱 | 三勺 |
马苏里拉芝士 | 120g |
香肠 | 适量 |
胡萝卜、口蘑、青椒、圆葱 | 少量 |
在披萨皮上刷披萨酱(披萨皮可自己制作,也可以买到),撒上一层芝士。可以去预热烤箱啦,上下200度到披萨完成大概5分钟,如果第一次做比较慢也可以稍后预热。
在整个饼皮上平铺一层香肠,撒适量芝士(按照个人喜好,可以重复此步骤再铺一层火腿或者培根),撒上圆葱和蘑菇。
继续撒上其余的蔬菜,不要放过多的蔬菜会在烤制的过程中出水,喜欢蔬菜多一点可以在锅中提前不加油干炒下。最后铺上多一点的芝士。
我自己会在披萨进烤箱前放点蔬菜做装饰,如果有玉米或豌豆放在上面会很漂亮。但是一定要少,目的是烤完更漂亮!
披萨放入已经预热5分钟的烤箱烤制12分钟,如果喜欢披萨皮脆一些可以到15分钟。享受美味吧!