【咖喱烧茨菇的做法】咖喱烧茨菇怎么做_咖喱烧茨菇的家常做法
2022/12/11 14:05:44 ('互联网')
简介
咖喱烧茨菇算是一道创新菜，一般印象中用肉烧茨菇的组合今天换成了咖喱。茨菇吸饱了咖喱汁，一口咬下去不仅有厚实的口感，还有满满的咖喱汁。
用料
咖喱烧茨菇的做法
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将茨菇洗干净削掉表面的皮，把它们对半切成小块。茨菇有活血、通便、清热消肿的作用，吃起来还有厚实感，和肉的口感很相像。
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咖喱当然少不了洋葱，洋葱切成小粒
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红椒切成小粒加进菜里不仅可以增加辣味还能调色，生姜末也可以放一些。
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炒锅中放油，接着放入姜和洋葱爆香。翻炒几下后，放入红椒再炒制几下。
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放入咖喱块，量根据个人口味放，适中的口味可以加1-2块就够了（咖喱块在超市都能买得到 , 注意要买块状的咖喱)
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接着放入500毫升的清水，把咖喱煮融化。
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等水烧开后，放入切好的茨菇。接着，放入盐和味精调味，将锅盖盖上烧一会。
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等茨菇烧熟，汤变得粘稠的时候就可以出锅了。
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哦！仿佛都闻到咖喱的香气了，咕噜咕噜的咖喱真是好诱人！
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