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【法式焦糖布丁的做法】法式焦糖布丁怎么做_法式焦糖布丁的家常做法

 

2022/12/11 14:05:45 ('互联网')

【法式焦糖布丁的做法】法式焦糖布丁怎么做_法式焦糖布丁的家常做法

简介

冷藏后的法式焦糖布丁
当勺子挖下去的时候
可以感受到它的软
嫩滑的软馅配上微苦的焦糖
苦与甜在嘴里相互交融
就像爱情里的甜蜜与苦涩
更多配方分享,关注微信公众号:一起玩烘焙

用料  

鸡蛋 4个
淡奶油 400g
牛奶 200g
香草精 一勺
细砂糖 40g

法式焦糖布丁的做法  

  1. 准备好所有材料

    法式焦糖布丁的做法 步骤1
  2. 细砂糖加入鸡蛋,打散均匀

    法式焦糖布丁的做法 步骤2
  3. 加入牛奶,温柔地搅拌,不要起泡泡

    法式焦糖布丁的做法 步骤3
  4. 加入淡奶油,温柔地搅拌均匀

    法式焦糖布丁的做法 步骤4
  5. 把做好的布丁液过筛一遍

    法式焦糖布丁的做法 步骤5
  6. 布丁液倒入烤碗或布丁杯,烤盘注入一些温水

    法式焦糖布丁的做法 步骤6
  7. 烤箱提前预热十分钟,上下火,165度,水浴法烤大概40分钟。烤至布丁凝固,用勺子敲一下烤碗,不像水那样震动即可

    法式焦糖布丁的做法 步骤7
  8. 煮适量焦糖,布丁表面淋上一层焦糖液

    法式焦糖布丁的做法 步骤8
  9. 完成了~

    法式焦糖布丁的做法 步骤9
  10. 再来一张成品图

    法式焦糖布丁的做法 步骤10
  11. 更多配方分享,关注微信公众号:一起玩烘焙

    法式焦糖布丁的做法 步骤11

法式焦糖布丁的留言

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