【腐乳烧凤爪的做法】腐乳烧凤爪怎么做_腐乳烧凤爪的家常做法
发布时间: 2022-12-11
【腐乳烧凤爪的做法】腐乳烧凤爪怎么做_腐乳烧凤爪的家常做法

简介

腐乳入菜,特香

用料  

凤爪 二斤
腐乳 适量
葱姜 适量
生抽 半碗
盐鸡粉 适量
料酒 适量

腐乳烧凤爪的做法  

  1. 将凤爪处理干净,锅中倒入少量的油,八成热时将凤爪放入煸炒,微变色

  2. 加入葱姜料酒生抽煸炒1分钟,然后加入水和凤爪持平

  3. 大火烧开后加入腐乳汁再大火烧开,小火20分钟

  4. 关火,装盘

小贴士

凤爪不要烧的时间太长,太长就不筋道了

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