【口感清新的黄豆芽的做法】口感清新的黄豆芽怎么做_口感清新的黄豆芽的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
简单、易做、清新口感的肉炒黄豆芽~带给你不一样的味觉体验~
用料
口感清新的黄豆芽的做法
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把黄豆芽放入开水中,等大概四分钟左右,捞出,放入凉水中冷却。
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肉切片,放入小碗中,倒入少量料酒、淀粉、盐,腌大概五分钟。
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开火,热油锅,把肉放入锅中翻炒大约一分钟,倒入少量酱油,继续翻炒大约半分钟
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随后把黄豆芽倒入,继续翻炒大概五分钟,放入少量料酒、盐、烤肉酱。
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放一点水,半分钟后,关火,盛出。
小贴士
提前腌一下肉是为了让肉的口感更鲜嫩。
放入的酱可以不要是烤肉酱也可以是别的豆瓣酱、甜面酱之类的,只要是自己喜欢的口味酱就可以,放多少也是看个人喜好~
最后放水是怕干锅放一丢丢就好~
口感真的很鲜嫩清新~
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