【笋丁烧麦的做法】笋丁烧麦怎么做_笋丁烧麦的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
弟弟昨晚嚷着要吃！好吧，就给你做咯
用料
笋丁烧麦的做法
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将糯米提前洗净，晾干后放入锅内煮熟。这样煮出来的糯米比较干
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猪肉末里加料酒，料酒适量哈。
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冬笋切成丁。我切的比较大
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擀饺子皮。
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差不多擀成左边那么大，特地放了对比图
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糯米出锅。
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将糯米，笋丁，肉末拌匀。放入适量酱油，喜欢油点的可以让点油。最后放入方便面调料包（没有可以不放，放其他的五香粉都可以）
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开包
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面皮周围沾水后折一圈褶子。用虎口慢慢卷起来。
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喜欢内馅多的可以多放点哦
小贴士
1.猪肉末最好是五花肉末，这样烧麦蒸起来比较油滋滋。
2.笋丁可以切细点，我比较喜欢脆脆的口感。
3.水饺皮不要擀太薄，蒸起来会漏的！
4.煮糯米水千万别放多！不然太黏！
5.搅拌内馅要有耐心，慢慢加酱油，不然拌匀很累。
6.我包的烧麦内馅已经很足，别再贪心一直加进去了，要包不住了。
2.笋丁可以切细点，我比较喜欢脆脆的口感。
3.水饺皮不要擀太薄，蒸起来会漏的！
4.煮糯米水千万别放多！不然太黏！
5.搅拌内馅要有耐心，慢慢加酱油，不然拌匀很累。
6.我包的烧麦内馅已经很足，别再贪心一直加进去了，要包不住了。
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