【无花果百合炖梨的做法】无花果百合炖梨怎么做_无花果百合炖梨的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
最近感冒,喉咙一直不适,家里正好有干无花果,想着将无花果,百合,桂圆干凑在一起炖梨,应该是能清热生津,健脾开胃,于是便有了这道甜水。
用料
干无花果
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4个
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干桂圆肉
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3颗
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梨
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两个
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干百合
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一小撮
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水
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600ml
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无花果百合炖梨的做法
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干无花果,干桂圆肉,干百合,梨。欧洲买不到雪梨,只好用啤梨代替。
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百合,无花果,桂圆用温水泡半小时。
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加入600ml水大火烧开后转小火慢炖。我用的是陶瓷电炖煲,炖了一个小时。如果用一般的不锈钢炖锅,应该炖30分钟就可以了。
小贴士
炖好了之后可酌情加糖。我买的无花果和梨都很甜,完全不加糖都够甜。^^
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