【姜蛋炒饭的做法】姜蛋炒饭怎么做_姜蛋炒饭的家常做法
2022/12/11 14:05:49 ('互联网')
简介
某次在外吃饭时发现的，当下惊为天人。
这个炒饭材料做法简单，自己在家也很方便做。
如果平时喜欢吃生冷的东西，不妨在家多做做这姜蛋炒饭，据说能治脾胃虚寒
这个炒饭材料做法简单，自己在家也很方便做。
如果平时喜欢吃生冷的东西，不妨在家多做做这姜蛋炒饭，据说能治脾胃虚寒
用料
姜蛋炒饭的做法
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准备主要食材：鸡蛋、米饭、姜。
姜洗净后剁成姜未碎
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将鸡蛋打散入油锅煎至金黄，然后将煎好的蛋打散
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鸡蛋煎至八成熟时将准备好的姜末碎加入一同翻炒
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翻炒至有姜香味时加入米饭一起炒，出锅前加生抽、盐等进行调味即可
小贴士
1、炒饭用隔夜饭较好，不易粘锅及炒出来的饭粒粒分明，口感较现煮的饭好
2、炒饭的姜我喜欢用嫩姜，姜味比较清爽
2、炒饭的姜我喜欢用嫩姜，姜味比较清爽
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