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【辣子鸡丁的做法】辣子鸡丁怎么做_辣子鸡丁的家常做法

 

2022/12/11 14:05:49 ('互联网')

【辣子鸡丁的做法】辣子鸡丁怎么做_辣子鸡丁的家常做法

简介

本人做的辣子鸡丁用材简单,转为怀孕中的宝妈妈做的,味道非常棒!!

用料  

鸡脯肉 一块
青椒(少辣) 三颗
蒜瓣 4颗
姜片(小) 2片
葱(大) 半颗
玉米淀粉 一勺
一勺
酱油 两勺
生粉 半勺
适量
八角 一个
鲜贝露 适量

辣子鸡丁的做法  

  1. 将鸡脯肉放入冰箱冷冻1小时方便切块,1小时后取出切成方块,然后放入碗中加入生粉、淀粉、酱油、盐、适量油腌制一刻钟。

  2. 先将八角放入热油中,再把切好的葱姜蒜放入热油中,油不要太热,适中就行。

  3. 煸炒下,就可以放入腌制好的鸡脯肉啦,然后开大火煸炒。

  4. 等待鸡丁炒至金黄后,加入青椒,继续煸炒。

  5. 炒至青椒8成熟,调整盐味,加入适量鲜贝露就可以大火起锅拉。

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