【快手蟹糊的做法】快手蟹糊怎么做_快手蟹糊的家常做法
2022/12/11 14:05:50 ('互联网')
简介
没传统蟹糊那么咸
用料
快手蟹糊的做法
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选冬季上市的红膏梭子蟹，买活的洗净
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剪成块，尽量小，蟹脚敲敲碎，重盐、重糖、白酒、小姜块，装入密封盒里摇一摇冰箱冷藏24小时即可食用，吃的时候可蘸米醋
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如要存放略长时间，建议只放盐和姜块腌制，吃的时候提前撒糖撒白酒，也是蘸米醋食用
小贴士
盐和糖按自己喜好，建议量放多一点，白酒不要过量，否则会发苦
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