【彩椒牛肉杂粮小饼的做法】彩椒牛肉杂粮小饼怎么做_彩椒牛肉杂粮小饼的家常做法
2022/12/11 14:05:50 ('互联网')
简介
粗粮相对来讲，口感略显粗糙，所以并不讨人喜欢。如果可以把粗粮做成可爱的小碗状，再搭配色彩缤纷的蔬菜和肉类，倒也是哄孩子吃粗粮的一招。。
用料
彩椒牛肉杂粮小饼的做法
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将玉米面、黄豆面、小米面、全麦面粉、白糖混合。
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倒入牛奶。
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加入鸡蛋。用筷子搅拌成絮状。
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充分揉匀。
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将面条搓成长条，再分割成35克/个的剂子。
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用手捏成小碗状。
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依次捏好所有的小碗。
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锅内烧开水，将杂粮小饼放入，大火蒸制18分钟即可。
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三种颜色的彩椒洗净切丁。
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牛肉洗净切小粒，用蚝油、淀粉抓匀腌制，使其更加滑嫩。
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锅内倒油烧热，倒入牛肉粒大火急炒至变色。
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倒入甜椒丁不断翻炒。
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加入适量盐调味。最后可以撒上松仁，翻炒均匀 。
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将炒好的彩椒牛肉盛入杂粮小饼即可。
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我把剩余的一点面团还做了几个杂粮窝窝头。
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杂粮版早餐。
小贴士
如果家里有蛋挞模或者小蛋糕模，可以把捏好的杂粮小碗放进去蒸，这样小碗不容易变形。
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